COCINA MARINERA DE TORREBLANCA

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

"TORREBLANCA, 2012: RANCHOS VALENCIANS DE LA PEÑA GASTRONÓMICA "EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER".

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

Colaboradores: Peña gastronómica rural: "El Setrill, la Cassola i el Morter".

"RANCHOS DE POLP".

 

TAPEO: PULPO COCIDO-POLP, JUAN EMILIO PRADES BEL

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

"TORREBLANCA, 2012: RANCHOS VALENCIANS DE LA PEÑA GASTRONÓMICA "EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER".

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

Colaboradores: Peña gastronómica rural: "El Setrill, la Cassola i el Morter".

"RANCHOS DE POLP"

GUISOS CON SEPIA

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE TORREBLANCA-TORRENOSTRA:

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

"AÑO, 2012: RANCHOS VALENCIANS DE LA PEÑA GASTRONÓMICA "EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER" DE TORREBLANCA.

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

Colaboradores: Peña gastronómica rural: "El Setrill, la Cassola i el Morter". 

"DE LA CUINA A LA TAULA, RANCHOS DE SEPIA".

Sepia salteada
añadiendo una picada
de ajo, perejil, tomate asado pelado, sal y vinagre

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Sepia salteada con cebolla frita.