GENTES,
COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE TIERRAS
CASTELLONENSES
HISTORIAS
DEL MAR:
ARTES
Y PRACTICAS DE PESCA TRADICIONALES EN AGUAS DE LA PROVINCIA MARÍTIMA
DE CASTELLÓN
EL
TRASMALLO, EL ARTE DE PESCA DEL ENMALLE.
JUAN
EMILIO PRADES BEL
LOS "GRAUS": Los históricos graus y
poblados pesqueros que coexistieron en la primera mitad del siglo XX
en el litoral de la provincia de Castellón, fueron: el Grau de Vinaroz, Grau de
Benicarló, Peñiscola, Alcossebre,
Capicorp, Torrenostra,
Torrelasal, Orpesa del Mar y su varadero natural de la playa de la
Conxa, Benicasim, Grau de Castelló, Almazora, Grau de Burriana,
Nules, Moncófar, Xilxes, Almenara.
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| Barca de trasmallo zarpando del puerto de Peñiscola, 2018 |
EL "TRESMALL": La modalidad y técnica
pesquera del trasmallo, es el arte de pesca más antigua de cuantas
subsisten en el ámbito profesional pesquero de nuestro litoral
castellonense, para esta modalidad de captura hay toda una serie de
redes de distintos tipos, todas englobadas bajo la denominación
genérica de artes de pesca de enmalle.
Las
redes de enmalle están constituidas por paños de red de dimensiones
y características variadas, según las condiciones de pesca y las
especies que se pretende capturar, en la costa castellonense a este
arte se le denomina "tresmall",
"trasmall" o
"tiret" según
áreas. El trasmallo es un arte formado por piezas de tres paños de
red, cosidos a las mismas relingas (cordes). Los paños exteriores
definidores de las medidas de la unidad de captura son iguales entre
sí, y tienen las mismas mallas con idénticas dimensiones e igual
diámetro de hilo. El paño interior central dispone de mallas de
menor tamaño. La malla y la época de calado dependen de las
especies objetivo del lance(llança)
o calada,
siendo las principales el langostino, lenguado, sepia, el salmonete
de roca, los espáridos en general (dorada, besugo, dentón, sargo,
etc.) y los peces de roca (escorpa, espáridos, tordos,
doncella,...). Cabe aclarar que no es un arte de pesca selectiva.
Estas redes llamadas genéricamente de trasmallo están divididas en
dos grandes grupos, distinguidos entre las redes fijas y las redes de
deriva. Las redes de deriva son un arte de pesca que se dispone
flotando en superficie de forma que el arte va derivando con la
corriente, facilitando así la captura de los peces
pelágicos (en la
actualidad este arte está prohibido en el Mar Mediterráneo). El
segundo grupo corresponde a las redes de trasmallo fijas, es uno de
los llamados artes menores de mayor importancia y muy tradicional, es
la técnica más habitual y la más utilizada en otros tiempos en que
los pescadores de nuestro litoral navegavan y pescavan con botes que
eran impulsados por velas latinas, estas redes de "trasmall"
se disponen fijas en el fondo del mar, caladas
en aquellos puntos que el pescador estima que son cruzados
habitualmente por los peces frecuentes en la zona de calada.
Las embarcaciones de trasmallo, pueden faenar en la franja de las
seis millas próximas a la costa, tienen preferencia en el ejercicio
de su actividad pesquera respecto a los de arrastre y cerco. Las
artes deben ir adecuadamente balizadas, y deben levantarse en un
tiempo máximo a las dieciséis horas de su calamento y permanecer en
tierra veinticinco horas continuadas a la semana, preferentemente en
domingo.
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| Torrenostra |
(Vocabulario
lingüistic popular del mon mariner castellonenc sobre esta practica
de peixca, maneres de dir i nombrar les coses:
calá, calar, xorrar,
trasmall, llepó, llançà, tresmall, tiret, Graú, Graus, malla,
malles, enmallat , brut, enmallat, bot, bou, cordes, cordam, mares,
braçes, braça, mabra, llangostí, sèpia, orá, oraes , roncador,
tord, mollet, serràns, , llissa, salpa, crancs, sarg, llenguat,
palà, palains,...)
El
litoral de España se divide en treinta provincias marítimas, entre
las que se encuentra la Provincia
Marítima de Castellón, que
limita al norte con la Provincia
Marítima de Tarragona y
al sur con la Provincia
Marítima de Valencia. La capitanía
de esta provincia marítima esta situada en el Grao
de Castellón de la Plana, y consta de
los siguientes Distritos Marítimos:
-
Burriana (matrícula CP-1): Va desde la Gola de Cerrada hasta la
desembocadura del Río Mijares(incluye las aguas litorales de los
términos municipales de
Burriana, Nules, Moncófar, Xilxes, Almenara).
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| Puerto del Grao-Castellón, 2018 |
- Castellón (matrícula
CP-2): comprende desde el Río Mijares hasta la Torre de Capicorp
limite con Torreblanca (incluyendo las aguas que bañan el litoral de
los términos municipales de Almassora, Castellón, Benicassim,
Orpesa, Cabanes y Torreblanca).
-
Vinaróz (matrícula CP-3): va desde la Torre de Capicorp hasta el
Río Cenia (incluye las aguas litorales de los términos de Alcalá
de Xivert, Peñiscola, Benicarló y Vinaróz).
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